Nagy hagyomány, nemes cél: Idén is megrendezik a Váci Forraltbor-főző Versenyt
Szerző: Devecsai János - 2026.10.27.
Megtudtuk, ki lesz az idei zsűrielnök!
Az országos gasztronómiai életben fontos szerepet tölt be a mára nagy hagyománynak örvendő Váci Forraltbor-főző Verseny. A versenyt minden évben december 30-án rendezik meg, a város főterén. A rendezvény számos csapatot megmozgat, az ország minden tájáról érkeznek a versenyzők, hogy megmérettessék magukat.
Idén már zsinórban XIX. alkalommal rendezik meg a versenyt Fónagy István jóvoltából, aki egy ismert váci vállalkozó, vendéglátós szakember és helyi közéleti személyiség. 1993 óta a váci Fónagy & Walter Vendég- és Borház tulajdonos-vezetője. Séfként és sommelier-ként is dolgozik, emellett a Pro Urbe díjas Vendégvárók Váci Egyesületének elnöke. Több mint harminc éve fejleszti a váci vendéglátást és rendszeresen szervez jótékonysági, valamint kulturális eseményeket.
A rendezvény szervezésében minden évben részt vesz többek között a helyi önkormányzat és a jelenleg Rusvay Kata által vezetett váci Madách Imre Művelődési Központ, valamint az Ittali Pizzéria. Az esemény konferansziéja a korábbi évekhez hasonlóan Fábián Nicolette lesz.
A versenyre a jelentkezés már elindult: várják a baráti társaságok, családok és munkahelyi közösségek jelentkezését, akik szívesen megmutatnák saját, titkos receptjüket, vagy egyszerűen csak részesei lennének az év végi forgatagnak egy jó ügy érdekében! Jelentkezni az Ittali Pizzériában lehet: a Széchenyi István 18. szám alatt 11 és 21 óra között, a hét minden napján.
A zsűri összetétele minden évben változik; eddig annyit tudni, hogy az idei zsűrielnök Bodzás Szabolcs lesz, aki harminc évig élt és dolgozott Vácon. Pályáját a Madách Imre Művelődési Központban kezdte PR- és marketing munkatársaként, majd ezt követően több mint tíz éven át a médiában dolgozott, a végén már egy országos portál felelős szerkesztőjeként. Később teljesen váratlanul profilt váltott, a turizmus-vendéglátás irányába fordult, és jelenleg több mint egy éve már a zuglói Richter Panzió megbecsült munkatársa.
Az esemény elsődleges célja – mint minden évben – a jótékonyság. Fónagy István a teljes befolyt összeget felajánlja a rászoruló gyermekeknek, biztosítva ezzel az esélyegyenlőséget.
Ez is érdekelhet
